O cabaret Weisse Maus (Rato Branco) abriu em 1919, na Jägerstraße 18, na movimentada área de Friedrichstadt em Berlim, ffamosa pelos seus clubes nocturnos e teatros de revista.
Pensa-se que o seu nome se deveu ao facto de estar situado na mesma rua que o cabaret Chat Noir (Gato Preto.
Era frequentado por todo o género de pessoas, desde caixeiros viajantes até criminosos, passando por casais idosos de província e grupos de intelectuais berlinenses.
Além dos números habituais de cabaret, eram exibidas, depois da meia-noite, danças de beldades nuas, insistindo Peter Sachse, o proprietário, que não havia qualquer intento pornográfico: "Procuramos somente a beleza".
Os clientes que desejassem ocultar as suas identidades, podiam optar pelo uso de uma máscara - branca ou preta.